Nuestras instalaciones

Cada año transformamos más de 1.500 toneladas de jamones, paletas y embutidos curados.

Nuestras instalaciones

Nuestras instalaciones están equipadas con la última tecnología en maquinaria, y acogidas a las más estrictas normas europeas de calidad. Prueba de ellos es el nivel superior que hemos obtenido en la Normativa Internacional sobre Seguridad y Calidad alimentaria, IFS.

Contamos con una sala de loncheado que se caracteriza por sus especiales medidas de seguridad alimentaria e higiene. El objetivo es conseguir un área de trabajo muy poco expuesta a la contaminación que pueden producir los elementos de producción, como son las personas, las máquinas, los útiles y/o el ambiente. 

Debido a nuestra flexibilidad y a procesos de producción altamente mecanizados, nos adaptamos rápidamente a la demanda del mercado, dando un rápido servicio, lo que nos da la capacidad de llevar a cabo grandes producciones.



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