Certificaciones de calidad

Nuestra prioridad es asegurar la calidad y garantizar la seguridad alimentaria de los productos con los que trabajamos y así poder alcanzar la máxima satisfacción de nuestros clientes.

Estas son las certificaciones de calidad que nos avalan:

International Food Standard Jamón de Teruel SOHISCERT ES-ECO-002-AN Agricultura UE Jamón serrano

Desde 1997, tenemos implantado un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (A.P.P.C.C.) con el objetivo de minimizar y prevenir los riesgos de contaminación.

Además, contamos con un Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria y un Sistema de Trazabilidad que nos permite ejercer un mayor control en todo el proceso de transformación del producto, desde la recepción en nuestras instalaciones hasta su expedición final.



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